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今年は、とのかく鈴なりになりました。
でも・・・渋柿なんです。
加工しないと食べられません。
焼酎で合わせた柿を作り、いつもなら
ここで終わるのですが、今年は
・柿プリン 成功
・柿ジャム 失敗(渋戻り)
・干し柿 現在進行中
室内で干してます。
うまく出来るといいな~
(^_-)-☆宮
↓税理士法人あかつき経営会計HPhttp://www.akatsuki-ma.com
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