我が家の節分

先日２月２日は節分でしたね。

直前まで節分は２月３日だと思っていたので、

今年は２日だよと聞いたときは頭の中が？？？となりました。笑

さて、我が家でも節分の日はちょっとイベントがあります。

世間では恵方巻を食べる風習が一般的となってきましたが、

うちもいつからか晩御飯で恵方巻を食べるようになりました。

そしてその恵方巻ですが、うちの場合、準備された具材から好きに選んで、

手巻き寿司感覚で自分で思いのまま巻いて食べるのです。きちんとすのこも完備。

私もチャレンジしてみましたが、それはもう何とも言えない出来栄え。。。

海苔はしわしわ、具材ははみ出て、全体的に固い恵方巻に仕上がりました。

おそらく敗因は、

①具材を欲張りすぎた。笑

②巻くときに力任せに巻いた。

こんなところでしょうかね。まぁ年一稼働の自称寿司職人なんて、こんなもんです。。。

まぁ見た目や食感はともあれ、しっかりと完食しました。味は一応文句なし！

あとは、豆を撒いて、歳の数ではないけれどいくらか豆も食べて。

よしっ！これでよい一年が訪れるはず！

てら

↓税理士法人あかつき経営会計ＨＰ
http://www.akatsuki-ma.com