これなーんだ

この時期、白い花、見かけませんか？

もうちょっと近くで見ると・・・

これは、“そば”の花です。

もうすぐ新そばの時期。

福井で“そば”といえば、“越前そば”ということで、

やっぱり、蕎麦に大根おろしをたっぷり乗せて出汁をかけて食べたいですね。

かわしま

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