じめじめじめじめ・・・・・・・・

台風が接近中ということもあり、雨降りの毎日。

じめじめとしていて、気持ちも暗く重くなりますね。

家事をする者にとっては、あまり有り難くない季節かも知れません。。。。。

洗濯物は乾かないし、食中毒も気になります。

食中毒の原因になるものは、細菌やウイルスだけではなくて動物や植物が持つ”天然

毒”もあるそうです。

代表的なのがジャガイモの芽！！！！！！！

芽だけではなく、その根元や緑色になった皮でも下痢やおう吐、腹痛、頭痛の症状が出る

そうです。

こわい。

ですので、対処法としては、芽だけではなく、芽の根元までしっかりと取り除くこと。緑色に

変色した皮は厚くむいて食べることだそうです。

夏バテにならないよう、しっかり食べたいですが、食中毒にも気をつけてこれからの暑さに

備えたいですね。。。　　　　　　ハマナカ

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